秋ポイントメニュー＆レシピ集 |
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夕食/ハヤシライス・コーンサラダ・ワインゼリー
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※写真の分量はタイプ４で調理した場合です。
材料・作り方について
【ハヤシライス】
１．牛肉と玉ねぎ、マッシュルームをいためて水を加えて煮、火がとおればハヤシルウの素を加えて煮る。
２．ごはんに１のハヤシルウをかけて、グリンピースを散らす。
【コーンサラダ】
器にサニーレタスを敷き、他の野菜を盛り合わせてドレッシングをかける。
【ワインゼリー】
１．鍋にＡを入れてよく混ぜて火にかける。
２．寒天が完全に溶けるまでかき混ぜ、沸騰させてさとうを加える。（煮すぎに注意）
３．２の鍋を火からおろしてワインを加え、よく混ぜる。
４．器に３のゼリー液を入れ、ぶどうを加えて冷蔵庫で冷やす。
主食のタイプ別分量表
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タイプ1 | タイプ2 | タイプ3 | タイプ4 | タイプ5 | タイプ6 |
| ごはん 110g×2 |
ごはん 160g×2 |
ごはん 180g×2 |
ごはん 200g×2 |
ごはん 250g×2 |
ごはん 300g×2 |
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| 食パン 60g (6枚切1枚) 又は ロールパン 60g (30g2個) |
食パン 60g (6枚切1枚) 又は ロールパン 60g (30g2個) |
食パン 60g (6枚切1枚) 又は ロールパン 60g (30g2個) |
食パン 90g (4枚切1枚) 又は ロールパン 90g (30g3個) |
食パン 90g (4枚切1枚) 又は ロールパン 90g (30g3個) |
食パン 90g (4枚切1枚) 又は ロールパン 90g (30g3個) |
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