夏ポイントメニュー＆レシピ集 |
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昼食/うな玉煮・粉ふき芋・香りあえ
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※写真の分量はタイプ４で調理した場合です。
材料・作り方について
【うな玉煮】
１．うなぎと玉ねぎ、白ねぎをＡの調味料で煮る。
２．１の材料に火がとおれば溶き卵をまわし入れて三つ葉を散らす。
【粉ふき芋】
１．じゃが芋はＢの調味料で、煮汁が少なくなるまで煮る。
２．さやいんげんはゆでて１〜２センチの長さに切る。
３．１のじゃが芋の汁けをきり、鍋をゆすって粉をふかせ、２のさやいんげんを散らす。
【香りあえ】
材料をＣ の調味料であえる。
主食のタイプ別分量表
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タイプ1 | タイプ2 | タイプ3 | タイプ4 | タイプ5 | タイプ6 |
| ごはん 110g×2 |
ごはん 160g×2 |
ごはん 180g×2 |
ごはん 200g×2 |
ごはん 250g×2 |
ごはん 300g×2 |
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| 食パン 60g (6枚切1枚) 又は ロールパン 60g (30g2個) |
食パン 60g (6枚切1枚) 又は ロールパン 60g (30g2個) |
食パン 60g (6枚切1枚) 又は ロールパン 60g (30g2個) |
食パン 90g (4枚切1枚) 又は ロールパン 90g (30g3個) |
食パン 90g (4枚切1枚) 又は ロールパン 90g (30g3個) |
食パン 90g (4枚切1枚) 又は ロールパン 90g (30g3個) |
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