冬ポイントメニュー＆レシピ集 |
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昼食/ごはん・さばのみそ煮・かぼちゃの含め煮・大根と干し柿のなます
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※写真の分量はタイプ４で調理した場合です。
材料・作り方について
【さばのみそ煮】
Ａの調味料を煮たたせた中でさばと生姜を煮、白ねぎも加えて煮る。
【かぼちゃの含め煮】
かぼちゃをＢの調味料で煮含め、きぬさやも加えてサッと煮て盛り合わせる。
【大根と干し柿のなます】
大根と干し柿をＣ の調味料であえる。
主食のタイプ別分量表
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タイプ1 | タイプ2 | タイプ3 | タイプ4 | タイプ5 | タイプ6 |
| ごはん 110g×2 |
ごはん 160g×2 |
ごはん 180g×2 |
ごはん 200g×2 |
ごはん 250g×2 |
ごはん 300g×2 |
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| 食パン 60g (6枚切1枚) 又は ロールパン 60g (30g2個) |
食パン 60g (6枚切1枚) 又は ロールパン 60g (30g2個) |
食パン 60g (6枚切1枚) 又は ロールパン 60g (30g2個) |
食パン 90g (4枚切1枚) 又は ロールパン 90g (30g3個) |
食パン 90g (4枚切1枚) 又は ロールパン 90g (30g3個) |
食パン 90g (4枚切1枚) 又は ロールパン 90g (30g3個) |
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