冬ポイントメニュー＆レシピ集 |
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夕食/ごはん・カレーコロッケ・二色ごまあえ・スライスパイン
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※写真の分量はタイプ４で調理した場合です。
材料・作り方について
【カレーコロッケ】
１．じゃが芋はやわらかくゆでて、熱いうちにつぶす。
２．合挽肉をいためて１のじゃが芋とＡの調味料を加えて混ぜ合わせる。
３．２の種の形をととのえて小麦粉・溶き卵・パン粉の順にころもをつけて油で揚げ、中濃ソースを添える。
４．３のカレーコロッケにトマトとキャベツを添える。
【二色ごまあえ】
１．もやしはゆでて食べやすく切る。チンゲン菜はゆでる。
２．１の水気を絞り、Ｂの調味料であえる。
主食のタイプ別分量表
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タイプ1 | タイプ2 | タイプ3 | タイプ4 | タイプ5 | タイプ6 |
| ごはん 110g×2 |
ごはん 160g×2 |
ごはん 180g×2 |
ごはん 200g×2 |
ごはん 250g×2 |
ごはん 300g×2 |
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| 食パン 60g (6枚切1枚) 又は ロールパン 60g (30g2個) |
食パン 60g (6枚切1枚) 又は ロールパン 60g (30g2個) |
食パン 60g (6枚切1枚) 又は ロールパン 60g (30g2個) |
食パン 90g (4枚切1枚) 又は ロールパン 90g (30g3個) |
食パン 90g (4枚切1枚) 又は ロールパン 90g (30g3個) |
食パン 90g (4枚切1枚) 又は ロールパン 90g (30g3個) |
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